Маменко О.М. Іноваційні процеси з економіки природокористування та їх екологічний зміст / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Ефективні технології та менеджмент у тваринництві: Зб. наук. праць, 2010. – Вип. 20(2). – С. 80-93.

Маменко О.М. Виробництво високоякісного екологічно безпечного молока в умовах локального забруднення агроекосистем важкими металами / О.М. Маменко, С.В. Портянник, С.С. Хруцький // Ефективні технології та менеджмент у тваринництві: Зб. наук. праць, 2008. – Вип. 1, Том 19. – С. 106-119.

Маменко О.М. Удосконалення ДСТУ 3662-97 «Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі» з урахуванням екологічної безпеки, якості та відповідності молока міжнародним стандартам / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Ефективні технології та менеджмент у тваринництві: Зб. наук. праць, 2008. – Вип. 1, Том 19. – С. 179-202.

Маменко О.М. Перспективи молочної галузі з урахуванням уникнення екологічних ризиків та необхідності поліпшення якості молока / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин: Зб. наук. праць Харківської держ. зоовет. акад. – Х.: РВВ ХДЗВА, 2007. – Том 18. – С. 117-135.

Маменко О.М. Зниження вмісту кадмію і свинцю в молоці корів та підвищення продуктивності тварин і екологічної безпечності молока / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин: Зб. наук. праць Харківського національного аграрного університету та Харківської державної зооветеринарної академії. – Х.: РВВ ХДЗВА, 2005. – Том 15. – С. 30-44.

Маменко О.М. Вплив антропогенного фактору на забрудненість кормів та на тварин в діапазоні екологічної толерантності / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин: Зб. наук. праць Харківської держ. зоовет. акад. – Х.: РВВ ХДЗВА, 2006. – Том 16. – С. 143-147.

Маменко О.М. Роль навчальних дисциплін біобезпекового та екологічного спрямування у закладах вищої освіти з урахуванням існуючих біозагроз в Україні / О.М. Маменко, С.В. Портянник // Збірник наукових праць міжнародної науково-практичної конференції «Актуальні питання ліквідації наслідків катастрофи на Чорнобильській атомній електростанції через 23 роки», ХДЗВА, 2018. – С. 97-107.

Маменко О.М. Трансфер знань і умінь студента у фаховість через поєднання інноваційних методів навчання з практичним їх обґрунтуванням / О.М. Маменко, С.В. Портянник, С.С. Хруцький, Л.В. Гончарова // Методичне удосконалення навчального процесу: наук.-метод. вісник Харківської держ. зоовет. академії. – Харків, 2009. – Вип. 2, Т.2. – С. 136-165.

Маменко О.М. Удосконалення підготовки фахівців з «еколого-діагностичної оцінки змін в біогеоценозах пасовищ та профілактики біогеоценотичних патологій тварин» / О.М. Маменко, С.В. Портянник, О.С. Чала // Методичне удосконалення навчального процесу: наук.-метод. вісник Харківської держ. зоовет. академії. – Харків, 2011. – Вип. 3, Т.3. – С. 77-92.

Маменко О.М. Удосконалення навчального процесу при виконанні студентами самостійної роботи на прикладі навчальних дисциплін екологічного спрямування / О.М. Маменко, С.В. Портянник, С.С. Хруцький // Методичне удосконалення навчального процесу: наук.-метод. вісник Харківської держ. зоовет. академії. – Харків, 2007. – Вип. 1, Т.1. – С. 97-119.